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L'Apéro d'Arnaud

Comment créer son Egg Nog à la maison?

Comment créer son Egg Nog à la maison?
Comment faire son Egg Nog à la maison?
Arnaud Bédard

INGRÉDIENTS

30 ml (1 oz) de rhum brun
15 ml (1/2 oz) de brandy
1 jaune d'œuf
2 c. à thé de miel
120 ml (4 oz) de lait
Une pincée de muscade et de cardamome
Un trait de bitter à la cardamome

 

INSTRUCTIONS

1. Faire chauffer le lait dans une casserole à feu doux. Le lait doit frémir, mais ne doit pas bouillir. 

2. Entre-temps, verser le reste des ingrédients dans un shaker. Bien mélanger jusqu’à obtenir une texture mousseuse.

3. Verser dans une tasse et ajouter le lait chaud.

4. Mélanger à la cuillère. 

Pour plus d'informations sur ce cocktail, écoutez la chronique ci-bas!

 

Bonne dégustation! Pour d'autres idées de cocktail, c'est ici!

Soirée V.I.P
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